近日，漢堡王中國表示，今年，漢堡王中國將對??其餐廳門店布局??進行全面評估，??并關(guān)閉部分選址及運營不佳的門店??。這一調(diào)整預計會使2025年漢堡王中國的門店總數(shù)有所下降。為抵消部分影響，漢堡王中國計劃同步新增40至60家新餐廳，新門店將戰(zhàn)略布局于品牌基礎穩(wěn)固、增長動能明確的一、二線城市的核心商圈。
今年2月，餐飲品牌國際集團（Restaurant Brands International Inc. 以下簡稱“RBI 集團”）宣布，在與 TFI Asia Holdings BV （“TFI”）及 笛卡爾資本完成交易后，RBI 的一家子公司現(xiàn)已持有漢堡王中國近100%的股權(quán)。自今年2月全資控股漢堡王中國后，RBI集團已完成超過1億美元的戰(zhàn)略注資，RBI集團是全球最大的快餐公司之一，旗下?lián)碛袧h堡王、天好、POPEYES 和 FIREHOUSE SUBS 四大快餐品牌。
其實漢堡王關(guān)店的決策來得并不突然。今年5月，在發(fā)布一季度財報后，RBI集團CEO Josh Kobza稱，預計在未來12個月內(nèi)，漢堡王中國會關(guān)閉些尚未盈利的餐廳，這些餐廳每年的平均銷售額相對較低，不足30萬美元。
窄門餐眼數(shù)據(jù)顯示，截至目前，漢堡王中國的在營門店數(shù)為1501家，遠不及競爭者麥當勞和肯德基的門店數(shù)。
去年以來，“洋快餐”的日子也并不好過，包括漢堡王在內(nèi)的不少品牌都將漢堡的價格降到過10元之內(nèi)。此前，漢堡王高管曾表示，現(xiàn)在正是漢堡品類快速滲透中國餐飲市場的好機會。論市場體量，漢堡王和友商差距明顯，且目前還沒有足夠資源去打造一個有足夠影響力的品類IP，所以可能會把聲勢和規(guī)模做得大一點，讓更多的人愿意嘗試西式連鎖快餐。目前，西式連鎖餐飲在整個餐飲市場的占比不足3%。
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